Katere so glavne sestavine haggisa in kje se ga uživa?

Glavne sestavine:

- ovčji ostanki (srce, jetra in pljuča)

- Ovseni kosmiči

- Čebula

- Suet

- Zaloga ali voda

- Sol in poper

- Začimbe (pogosto vključujejo črni poper, piment, muškatni orešček in/ali cimet)

Mesta, kjer jedo Haggis:

Haggis je tradicionalno povezan s Škotsko, kjer se pogosto uživa, zlasti na Burns Night (25. januar), ki slavi življenje in delo škotskega pesnika Roberta Burnsa. Vendar pa haggis uživajo tudi v drugih delih Združenega kraljestva, pa tudi na nekaterih mednarodnih lokacijah, kjer je precejšnja škotska diaspora, kot so Kanada, Združene države, Avstralija in Nova Zelandija.