Kako so organizirane sestavine na etiketi živila?

Sestavine na etiketi živila so razvrščene v padajočem vrstnem redu glede na težo. To pomeni, da je prva navedena sestavina, ki tehta največ, sledi sestavina, ki tehta drugo, in tako naprej.

Če je sestavina prisotna v manj kot 2 % celotne teže izdelka, se lahko navede v poljubnem vrstnem redu za sestavinami, ki so prisotne v več kot 2 %.

Voda, sol in začimbe so pogosto navedene na seznamu sestavin, vendar jih ni treba navesti v padajočem vrstnem redu glede na težo.

FDA zahteva, da so na oznakah živil navedene vse sestavine, vključno s tistimi, ki so prisotne v sledovih. To pomeni, da tudi če je sestavina prisotna v zelo majhni količini, mora biti še vedno navedena na etiketi.

Če ste alergični ali občutljivi, je pomembno, da natančno preberete seznam sestavin, preden zaužijete izdelek.