Kako se razmnožuje čičerika?

Čičerika (Cicer arietinum) je samooprašna enoletna metuljnica. Ko so cvetovi oprašeni, cvetni listi ovenijo in plodnica se začne razvijati v strok. Stroki so napolnjeni s semeni, ki so čičerika, ki jo jemo.

Rastlina čičerike se lahko razmnožuje tako spolno kot nespolno. Spolno razmnoževanje se zgodi, ko cvetni prah iz moškega cveta oplodi žensko jajčece. Nespolno razmnoževanje se zgodi, ko iz vegetativnega potaknjenca zraste nova rastlina.

Čičeriko gojijo v mnogih delih sveta, vključno s Sredozemljem, Bližnjim vzhodom, Indijo in Pakistanom. So vsestransko živilo, ki ga lahko uživamo sveže, kuhano ali posušeno. Čičerika je dober vir beljakovin, vlaknin ter vitaminov in mineralov.