Kdaj je sezona stročjega fižola?

Vrhunec sezone za stročji fižol je običajno od pozne pomladi do zgodnje jeseni , odvisno od podnebja. Stročji fižol najbolje raste v hladnem vremenu in je lahko občutljiv na vročino in zmrzal. Na splošno je stročji fižol najbolj nežen in najbolj okusen, če ga poberemo, preden se seme popolnoma razvije.