Ali obstaja peč za pico, ki ne potrebuje nape?

Da, obstajajo pečice za pico, ki ne potrebujejo nape. Te pečice običajno imenujemo brezzračne pečice za pico. Uporabljajo različne tehnologije za nadzor dima in emisij maščob, zato ne zahtevajo vgradnje tradicionalnega sistema nape. Nekatere pečice za pico brez ventilacije uporabljajo filtrirni sistem za zajemanje in odstranjevanje dima in maščobnih delcev, druge pa uporabljajo katalitični pretvornik za pretvorbo teh emisij v neškodljive pline. Peči za pico brez ventilacije so priročna in stroškovno učinkovita možnost za številne restavracije in picerije, ki nimajo prostora ali sredstev za namestitev tradicionalnega sistema nape.