Kje in kako shranjevati kruh, da ne bo plesen?

* Breadbox: To je najboljše mesto za shranjevanje kruha, če ga želite ohraniti svežega in brez plesni. Škatla za kruh zagotavlja zrakotesno okolje, ki pomaga preprečiti, da bi vlaga in kisik prišla do kruha, kar sta dve stvari, ki ju potrebujeta za rast plesni.

* Hladen in suh prostor: Če kruha nimate, lahko kruh shranite na hladnem in suhem mestu, na primer v shrambi ali omari. Prepričajte se, da je prostor dobro prezračen, da preprečite kopičenje vlage.

* Hladilnik: Kruh lahko hranimo tudi v hladilniku, vendar se tako hitreje posuši. Če se odločite za shranjevanje kruha v hladilniku, ga tesno zavijte v plastično folijo ali aluminijasto folijo, da preprečite, da bi se izsušil.

Kako shraniti kruh:

* Tesno zavijte kruh: Pri shranjevanju kruha je pomembno, da ga tesno zavijete v plastično folijo ali aluminijasto folijo, da preprečite, da bi vlaga in kisik prišla do kruha.

* Ne shranjujte kruha v bližini virov toplote: Toplota lahko povzroči, da se kruh hitreje pokvari, zato je pomembno, da kruh hranite stran od virov toplote, kot sta štedilnik ali pečica.

* Zamrznite kruh za dolgotrajno shranjevanje: Če v nekaj dneh ne boste jedli kruha, ga lahko zamrznete za dolgoročno shranjevanje. Za zamrzovanje kruha ga tesno zavijte v plastično folijo ali aluminijasto folijo in položite v vrečko za zamrzovanje. Kruh lahko zamrznete do 6 mesecev.

Dodatni nasveti za preprečevanje plesni na kruhu:

* Redno čistite svojo krušno posodo: Da bi preprečili nastanek plesni v posodi za kruh, je pomembno, da jo redno čistite z vlažno krpo in blagim detergentom.

* Ne shranjujte kruha z drugimi živili, ki proizvajajo vlago: Živila, kot sta sadje in zelenjava, proizvajajo vlago, ki lahko povzroči, da kruh hitreje splesni. Izogibajte se shranjevanju kruha s temi živili.

* Kruh porabite v nekaj dneh: Kruh je najboljši, če ga pojemo v nekaj dneh po nakupu. Če kruha ne nameravate pojesti v nekaj dneh, ga lahko zamrznete za dolgotrajno shranjevanje.