7 korak v servisni ekipi Burger Machine?

1. Pozdrav stranke:

- Do stranke pristopite s prijaznim nasmehom in jo toplo pozdravite. Uporabite stavke, kot je "Pozdravljeni, dobrodošli v Burger Machine!" ali "Pozdravljeni, kako vam lahko pomagam?"

2. Prevzem naročila:

- Pozorno poslušajte naročilo stranke. Potrdite vsak element, ki ga omenjajo, in vprašajte o morebitnih posebnih zahtevah ali spremembah. Uporabite besedne zveze, kot je "Torej, radi bi dobili cheeseburger brez kislih kumaric, kajne?" ali "Bi raje krompirček ali pijačo zraven?"

3. Obdelava plačila:

- Ko je naročilo zaključeno, obvestite stranko o skupnem dolgovanem znesku. Zagotovite več možnosti plačila, kot so gotovina, kreditne/debetne kartice ali mobilna plačila. Učinkovito upravljajte s plačilno transakcijo.

4. Priprava naročila:

- Posredujte podrobnosti naročila kuhinjskemu osebju. Poskrbite, da bo naročilo pripravljeno v skladu z željami stranke in prehranskimi zahtevami. Spremljajte postopek priprave, da zagotovite natančnost.

5. Predložitev naročila:

- Ko je naročilo pripravljeno, ga predstavite stranki na čist in profesionalen način. Še enkrat preverite, ali je naročilo pravilno in popolno.

6. Prodaja na višji nivo in zadovoljstvo strank:

- Sodelujte s stranko med prevzemom naročila. Vprašajte jih, ali imajo dodatne zahteve ali ali so zadovoljni s storitvijo. Razmislite o ponudbi priložnosti za dražjo prodajo, kot so sladice ali posebni dodatki.

7. Zahvala in slovo:

- Izrazite hvaležnost stranki, ker je izbrala Burger Machine. Spodbujajte jih k ponovnemu obisku in zagotovite dodatno pomoč, ki jo morda potrebujejo. Uporabite stavke, kot je "Hvala, ker ste večerjali z nami. Upamo, da vam bomo kmalu spet postregli!"