Kdaj je bil Bagels ustvarjen?

Bagels izvira iz Poljske v 14. stoletju. Sprva so jih imenovali "bubliki", kar v poljščini pomeni "prstan", podarjali pa so jih bogatim posameznikom ob posebnih priložnostih, kot so poroke in verski obredi. Sčasoma so bageli postali priljubljena hrana za zajtrk in se razširili po vsej Evropi ter nazadnje prišli v Združene države z judovskimi priseljenci v 19. stoletju.