Kaj se bo zgodilo, če boste premalo mešali hitre kruhke?

Če premalo zmešate hitre kruhke, se sestavine ne bodo pravilno povezale in testo ne bo gladko. To bo povzročilo gost, drobljiv kruh s slabo teksturo. Poleg tega vzhajalna sredstva (pecilni prašek ali soda bikarbona) ne bodo enakomerno porazdeljena po testu, kar lahko povzroči neenakomerno vzhajanje kruha. Nezadostno mešanje lahko privede tudi do grudic moke ali suhih sestavin, kar lahko vpliva na celotno teksturo in okus kruha. Za najboljše rezultate zmešajte hitre kruhke v skladu z navodili za recept, pri čemer pazite, da so vse sestavine dobro povezane in da je testo gladko in enakomerno.