Bi morali bučni kruh hraniti v hladilniku?

Bučnega kruha ni treba hraniti v hladilniku, če ne vsebuje pokvarljivih sestavin (kot so jajca, mleko ali smetana) in je pravilno zaprt pri sobni temperaturi.

Če bučni kruh vsebuje pokvarljive sestavine, ga je najbolje shraniti v hladilniku, da se ne pokvari.

Bučni kruh lahko tudi zamrznete do 3 mesece za dolgotrajnejše shranjevanje.