Ali lahko za pripravo mafinov namesto masla uporabite margarino?

Da, margarino lahko uporabimo namesto masla za pripravo mafinov. Margarina je alternativa maslu brez mlečnih izdelkov in se na splošno lahko uporablja kot nadomestek 1:1 v receptih za peko, razen če tekstura masla igra ključno vlogo, kot se včasih zgodi pri laminiranem testu, kot so rogljički. Morda obstaja majhna razlika v okusu med muffini, narejenimi z margarino, in maslom, vendar na splošno ni pomembna.