Koliko časa traja priprava dobro pečenega hamburgerja?

Čas kuhanja dobro pečene polpete za hamburger je odvisen od debeline polpete in načina kuhanja. Tukaj so splošne smernice za kuhanje dobro pečenega hamburgerja na štedilniku:

1. Debel polpet (več kot 1 palec):

- Srednje visoka temperatura:6-8 minut na stran

- Nizka temperatura:12-15 minut na stran

2. Tanka polpeta (manj kot 1 cm debela):

- Srednje visoka temperatura:3-4 minute na stran

- Nizka temperatura:6-8 minut na stran

Ti časi kuhanja so za pečenje hamburgerjev na štedilniku. Če uporabljate drugačen način kuhanja, kot je žar ali pečica, se lahko časi kuhanja razlikujejo. Pomembno je, da uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je notranja temperatura pleskavice dosegla 160 °F (71 °C) za dobro pečeno.