Kako doseči, da kruh ostane skorjast?

1. Kruh hranite v škatli za kruh. Škatle za kruh so zasnovane tako, da ohranjajo kruh svež s kroženjem zraka in preprečujejo vdor vlage. Kruh položite v škatlo za kruh takoj, ko se popolnoma ohladi.

2. Kruh zavijte v plastično folijo. Če kruhovnice nimate, lahko kruh zavijete v plastično folijo. Pazite, da kruh tesno zavijete, da ne pride zrak.

3. Kruh hranite v zamrzovalniku. Če kruha ne boste pojedli v nekaj dneh, ga lahko zamrznete. Kruh tesno zavijte v plastično folijo ali folijo, nato pa ga postavite v zamrzovalnik. Kruh lahko zamrznete do 2 meseca.

4. Pogrejte kruh v pečici. Ko ste pripravljeni jesti zamrznjen kruh, ga ponovno segrejte v pečici. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita, nato pa kruh položite na pekač. Kruh pecite približno 10 minut oziroma dokler se ne segreje.

5. Izogibajte se hlajenju kruha. Hlajenje kruha lahko povzroči, da hitreje zastara. Če morate kruh shraniti za dalj časa, ga raje zamrznite.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za ohranjanje skorje kruha:

- Pustite, da se kruh popolnoma ohladi, preden ga shranite.

- Kruha ne shranjujte na neposredni sončni svetlobi.

- Kruh hranite stran od virov toplote.