Kako so ljudje popekli kruh pred toasterji?

Ljudje so kruh pekli že od pradavnine, na različne načine, preden so izumili toaster. Tukaj je nekaj načinov, kako so ljudje uporabljali za popečenje kruha:

1. Nad odprtim ognjem: Eden najstarejših načinov popečevanja kruha je vključeval polaganje neposredno nad odprt ogenj. Ljudje so držali rezino kruha na dolgi palici ali nabodalu in jo premikali sem in tja nad ognjem in jo obračali, da bi zagotovili enakomerno porjavitev.

2. V kaminu: Kruh bi lahko popekli tudi na ognjišču. Rezine kruha so polagali na kovinsko rešetko ali mrežo, obešeno nad gorečo žerjavico. Toplota, ki seva iz kamina, bi popekla kruh.

3. Na rešetki ali ponvi: Preden so opekači kruha postali običajni, so ljudje za popekanje kruha uporabljali rešetke, ponve ali ponve. Nad štedilnikom ali odprtim ognjem so segreli ponev ali rešetko in nanjo položili rezine kruha. Kruh smo občasno obrnili ali obračali, da smo dosegli želeno popečenost.

4. Uporaba klešč za toast: v preteklosti so se uporabljale speziellen oblikovane klešče za toast. Te klešče so imele dolge ročaje in kovinske čeljusti, ki so lahko držale rezino kruha. Klešče so postavili pred ogenj, kruh pa držali nad ognjem, dokler ni bil popečen do želene barve in hrustljavosti.

5. V nizozemski pečici: Nizozemske peči iz litega železa bi lahko uporabili za popečenje kruha. Pogreli so jih na štedilniku ali tabornem ognju, vanje pa so dali rezine kruha. Pokrov je bil zaprt, kar je zadrževalo toploto, in kruh se je postopoma popekel do zlato rjave barve.

6. Na vilici za pečenje: Vilice za toast so pripomoček z dolgim ​​ročajem in dvema ali tremi roglji. Ljudje so rezino kruha zabodli na roglje in jo držali nad odprtim ognjem ali blizu vira toplote ter obračali kruh, ko se je popekel.

7. Uporaba rešetke: Rešetka je kovinski okvir s prekrižanimi kovinskimi palicami, ki ustvarjajo mrežo podobno površino. Rezine kruha so položili na rešetko in jo postavili nad vir toplote, kot je odprt ogenj ali kuhalna plošča, da so popekli kruh.

8. Električni opekači kruha: Prvi električni toasterji so bili izumljeni v poznem 19. stoletju in so postali bolj razširjeni v začetku 20. stoletja. Ti zgodnji opekači kruha pa so se precej razlikovali od pop-up opekačev, ki jih imamo danes. Sestavljene so iz električnih grelnih elementov ali kovinskih tuljav, med katere so bile položene rezine kruha za popečenje.

Ti načini opekanja kruha so se običajno uporabljali do širokega sprejetja električnih opekačev, ki so spremenili način popečenega kruha, zaradi česar je bil postopek hitrejši, lažji in udobnejši.