Kako se imenuje indijski kruh?

Obstaja veliko različnih vrst indijskega kruha, vsaka ima svoje edinstveno ime. Nekatere najpogostejše vrste indijskega kruha vključujejo:

* Roti:kruh, ki je narejen iz polnozrnate moke in se običajno peče v tandoor pečici.

* Naan:vzhajani somun, ki je narejen iz bele moke in se običajno peče v tandoor pečici.

* Paratha:večplastni somun, ki je narejen iz polnozrnate moke in je običajno polnjen z zelenjavo ali sirom.

* Puri:globoko ocvrt kruhek, ki je narejen iz bele moke in se običajno postreže s curryjem.

* Bhatura:vzhajan, globoko ocvrt kruh, ki je narejen iz bele moke in se običajno postreže s chole (čičerikin kari).

* Kulcha:kruh, ki je narejen iz moke maida (vrsta rafinirane pšenične moke) in je običajno polnjen z zelenjavo ali sirom.

* Missi roti:somun, ki je narejen iz polnozrnate pšenične moke in je aromatiziran z začimbami in zelišči.

* Thepla:kruh, ki je narejen iz polnozrnate moke in je aromatiziran z začimbami in zelišči.