Če je en kos kruha plesen, so ostali slabi?

Ne vedno. Na nekaterih živilih lahko najdete plesen in odrežete kos, na katerem je plesen. Če pa je plesen veliko, je najbolje, da zavržete cel kos kruha. Plesen se lahko hitro in enostavno širi, zato je pomembno, da ste previdni. Poleg tega lahko nekatere vrste plesni proizvajajo škodljive toksine, zaradi katerih lahko zbolite, zato je pomembno, da se izogibate uživanju plesnive hrane.