Od kod izvira krhko pecivo?

Krhko pecivo je tradicionalni škotski piškot. Čeprav njegov natančen izvor ni znan, je splošno sprejeto, da je bil prvič ustvarjen na Škotskem v začetku 18. stoletja. Ime krhko pecivo izhaja iz dejstva, da je narejeno z visokim deležem masla, zaradi česar je drobljivo in kratko po teksturi. Krhko pecivo so tradicionalno jedli kot sladico ali prigrizek in ga pogosto postrežemo s sirom, čajem ali marmelado.