Kaj naredite s kruhom po peki?

- Pustite, da se ohladi :Po peki pustite, da se kruh nekaj minut ohladi v pekaču, preden ga odstranite na rešetko. Hlajenje omogoči, da se kruh strdi in prepreči, da bi para ustvarila razmočeno skorjo.

- Narežite in uživajte :Ohlajen kruh lahko narežete in uživate po želji. Sveže pečen kruh je okusen že sam, z maslom ali popečen.

- Trgovina :Če kruha ne nameravate zaužiti takoj, ga ustrezno shranite, da bo svež:

- Shranjevanje pri sobni temperaturi:Za kratkotrajno shranjevanje (do 3 dni) lahko kruh hranite pri sobni temperaturi v posodi za kruh ali nepredušni posodi.

- Hlajenje:Za daljše shranjevanje (do enega tedna) kruh tesno zavijte v plastično folijo ali ga položite v neprodušno zaprto posodo in shranite v hladilniku.

- Zamrzovanje:Če želite kruh hraniti dlje časa (do 2-3 mesece), ga tesno zavijte v plastično folijo in položite v vrečko ali posodo, primerno za zamrzovanje.

- Pogrevanje:Če kruh hladite ali zamrznete, ga pred pogrevanjem pustite, da doseže sobno temperaturo. Kruh lahko nežno popečete ali segrejete v mikrovalovni pečici, da se segreje.

- Uporabite v drugih jedeh :Kruh se lahko uporablja tudi v različnih drugih jedeh, ne le v rezinah:

- Sendviči in toast:uporabite kruh za pripravo sendvičev, toasta ali sira na žaru.

- Drobtine:Rezine kruha posušite in predelajte v drobtine. Krušne drobtine uporabite v receptih, kot so mesne kroglice, mesne štruce ali paniranje ocvrte hrane.

- Francoski toast:pripravite okusen zajtrk ali malico tako, da rezine kruha pomočite v mešanico jajc, mleka in začimb ter jih nato spečete kot palačinke.

-Krutoni:Kruh narežemo na kocke, jih začinimo in spečemo ali prepražimo v krutone za solate ali juhe.

– Kruhov puding:v receptih za kruhov puding uporabite star kruh, ki vključuje namakanje kruha v mešanici kreme in nato peko.

- Palačinke ali vaflji:Nekateri recepti za peko, kot so palačinke ali vaflji, vključujejo ostanke kruha kot sestavino.

-Bruschetta:popečemo rezine kruha, jih obložimo s sesekljanim paradižnikom, česnom, zelišči in oljčnim oljem, da ustvarimo brusketo.

-Panzanella:Naredite poletno solato tako, da kruhove kocke zmešate s paradižniki, kumarami, čebulo, zelišči in prelivom.