Kakšna je razlika med krmno koruzo in navadno koruzo?

Navadna koruza (sladka koruza)

* Vrsta:zelenjava

* Barva jedra:rumena, bela ali dvobarvna

* Okus:sladek in rahlo škrobnat

* Uporaba:prehrana ljudi (sveža, konzervirana, zamrznjena itd.), krma za živali

* Hranilna vrednost:Vsebuje vitamine, minerale in antioksidante

Krmna koruza (poljska koruza)

* Vrsta:Žito

* Barva jedra:rumena, bela ali rdeča

* Okus:škrobnat in manj sladek v primerjavi z navadno koruzo

* Uporaba:Uporablja se predvsem za živalsko krmo, uporablja se tudi v nekaterih prehrambenih izdelkih (koruzni zdrob, koruzna moka itd.)

* Hranilna vrednost:Visoka vsebnost ogljikovih hidratov, beljakovin in energije

Ključne razlike:

* Namen :Krmna koruza se goji posebej za živalsko krmo, navadna koruza pa je namenjena prehrani ljudi.

* Okus :Navadna koruza je slajša, koruza za krmo pa je bolj škrobnata in manj sladka.

* Hranilna vrednost :Navadna koruza ima višje ravni nekaterih vitaminov in antioksidantov v primerjavi s krmno koruzo.