Kaj je za vas bolj hranljivo ovseni otrobi ali kvinoja?

- Kalorije:105

- Maščoba:2,4g

- Nasičene maščobe:0,5 g

- Beljakovine:5g

- Vlaknine:4g

- sladkor:1g

Kvinoja

- Kalorije:222

- Maščoba:4,4g

- Nasičene maščobe:0,6g

- Beljakovine:8g

- Vlaknine:5g

- sladkor:1g

Če primerjamo obe, ima kvinoja nekoliko več kalorij, maščob in beljakovin, medtem ko ovseni otrobi vsebujejo več vlaknin in manj sladkorja. Na splošno so tako ovseni otrobi kot kvinoja hranljiva živila, ki jih lahko uživate kot del zdrave prehrane.

Tukaj je podrobnejša primerjava hranilne vrednosti ovsenih otrobov in kvinoje:

| Hranilo | Ovseni otrobi | Kvinoja |

|---|---|---|

| Kalorije | 105 | 222 |

| Maščoba | 2,4 g | 4,4 g |

| Nasičene maščobe | 0,5 g | 0,6 g |

| Beljakovine | 5g | 8g |

| Vlakna | 4g | 5g |

| Sladkor | 1g | 1g |

Ovseni otrobi

Ovseni otrobi so zunanja plast ovsenega zrna in so bogat vir vlaknin, beljakovin in vitaminov. Beta-glukan je vrsta topne vlaknine, ki jo najdemo v ovsenih otrobih in dokazano pomaga zniževati holesterol in raven sladkorja v krvi. Ovseni otrobi vsebujejo tudi avenantramide, ki so antioksidanti, za katere je bilo dokazano, da zmanjšujejo vnetja in izboljšujejo zdravje srca.

Kvinoja

Kvinoja je polnozrnato žito, ki izvira iz Južne Amerike. Je dober vir beljakovin, vlaknin in vitaminov. Kvinoja vsebuje tudi fitonutriente, ki so rastlinske spojine, za katere se je izkazalo, da imajo različne koristi za zdravje. Nekatera fitonutrienta v kvinoji vključujejo kvercetin, kaempferol in lutein.

Kateri je boljši za vas?

Ovseni otrobi in kvinoja sta hranljiva živila, ki ju lahko uživamo kot del zdrave prehrane. Navsezadnje bo najboljša izbira za vas odvisna od vaših individualnih prehranskih potreb in preferenc.