Kako se prebavi žemljica s sezamom?

Sezamove žemljice so vrsta kruha, ki je običajno narejen iz bele moke, vode, kvasa, sladkorja, soli in sezamovih semen. Postopek prebave žemljice s sezamovimi semeni je naslednji:

1. Žemljo prežvečimo in z zobmi razdrobimo na manjše kose.

2. Žemlja se pomeša s slino, ki vsebuje encime, ki začnejo razgrajevati ogljikove hidrate in maščobe v žemlji.

3. Žemljica potuje po požiralniku in v želodec.

4. V želodcu žemljo dodatno razgradijo želodčna kislina in encimi ter jo stepajo, da se pomeša z želodčnimi sokovi.

5. Delno prebavljena žemlja, zdaj imenovana himus, se premakne skozi pilorično zaklopko v tanko črevo.

6. V tankem črevesu se himus pomeša z žolčem iz jeter, ki pomaga pri razgradnji maščob v žemlji.

7. Himus je pomešan tudi s sokovi trebušne slinavke, ki vsebujejo encime, ki nadalje razgrajujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe v žemljici.

8. Hranila iz žemlje se absorbirajo skozi stene tankega črevesa in v krvni obtok.

9. Preostali odpadni material se premakne v debelo črevo, kjer se sčasoma izloči iz telesa.

Celoten proces prebave običajno traja več ur in se lahko razlikuje glede na posameznika in količino zaužite žemlje.