Za kaj ljudje uporabljajo pšenico?

Moka :Pšenica se uporablja predvsem za izdelavo moke, ki je praškasta snov, ki jo pridobivajo z mletjem pšeničnega zrnja. Pšenična moka je glavna sestavina v številnih kuhinjah po vsem svetu in se uporablja za izdelavo različnih živil, kot so kruh, testenine, pecivo, torte, piškoti in drugo.

Kruh: Kruh je eden najpogostejših in razširjenih prehranskih izdelkov iz pšenice. Pšenična moka se skupaj s kvasom, vodo in drugimi sestavinami zmeša, da se oblikuje testo, ki se nato fermentira in speče za proizvodnjo kruha.

Testenine: Testenine so še eno priljubljeno živilo iz pšenice. Narejen je iz trde pšenice, posebne vrste trde pšenice z visoko vsebnostjo beljakovin. Testenine so različnih oblik in velikosti, pogosto pa jih kuhamo in kombiniramo z omakami, zelenjavo in mesom.

Drugi pekovski izdelki: Pšenična moka se uporablja tudi pri izdelavi različnih pekovskih izdelkov, kot so torte, piškoti, pecivo, pite in drugo. Vsebnost glutena v pšenični moki daje tem izdelkom strukturo in teksturo.

Krma za živali: Pšenica se uporablja tudi kot krma za živali, zlasti za živino, kot so govedo, prašiči in perutnina. Pšenica zagotavlja bistvena hranila in energijo za živali in se pogosto uporablja kot glavna sestavina v obrokih živalske krme.

Biogorivo: V zadnjih letih se pšenica uporablja tudi za proizvodnjo biogoriva. Bioetanol, alternativno gorivo, pridobljeno iz materialov rastlinskega izvora, se lahko proizvede iz pšeničnih zrn s postopki fermentacije in destilacije.

Alkohol: Pšenico lahko uporabimo pri proizvodnji alkoholnih pijač, kot sta viski in pivo. Škrob v pšenici se pretvori v sladkorje, ki jih nato kvasovke fermentirajo, da nastane alkohol.