Kaj je v koruznem sirupu poleg koruze?

Visoko fruktozni koruzni sirup (HFCS) je sladilo iz koruznega škroba. Sestavljen je iz približno 42 % fruktoze (vrsta sladkorja) in 58 % glukoze (druga vrsta sladkorja). HFCS vsebuje tudi vodo in majhno količino soli.