Ali je arašidovo maslo primerno za ledvično dieto?

Na splošno morajo ljudje s kronično ledvično boleznijo (CKD) omejiti vnos fosforja in kalija, saj se ti minerali lahko kopičijo v krvi in ​​povzročijo zaplete. Arašidovo maslo je dober vir beljakovin, zdravih maščob in vlaknin, vsebuje pa tudi relativno veliko fosforja in kalija.

Za posameznike s kronično ledvično boleznijo je priporočljivo uživanje arašidovega masla v zmernih količinah in kot del uravnotežene prehrane, ki upošteva njihov splošni vnos mineralov. Ena porcija (2 žlici) arašidovega masla vsebuje približno 190 mg fosforja in 200 mg kalija.

Posvetujte se z registriranim dietetikom ali ledvičnim nutricionistom, da ugotovite, koliko arašidovega masla lahko varno vključite v svojo prehrano glede na vaše individualne potrebe in laboratorijske vrednosti.