Kako dolgo lahko hranite arašidovo olje?

Arašidovo olje ima dolgo življenjsko dobo, vendar sčasoma postane žarko. Hitrost, s katero arašidovo olje postane žarko, je odvisno od več dejavnikov, vključno z vrsto olja, pogoji shranjevanja ter količino izpostavljenosti svetlobi in toploti.

* Rafinirano arašidovo olje: Rafinirano arašidovo olje ima rok uporabnosti približno 12 do 24 mesecev, če je shranjeno v hladnem in temnem prostoru.

* Nerafinirano arašidovo olje: Nerafinirano arašidovo olje ima krajši rok uporabnosti, približno 6 do 12 mesecev, če je shranjeno v hladnem in temnem prostoru.

Če želite podaljšati rok uporabnosti arašidovega olja, upoštevajte te nasvete:

* Arašidovo olje hranite na hladnem in temnem mestu.

* Olje hranite v tesno zaprti posodi.

* Izogibajte se izpostavljanju olja svetlobi in vročini.

* Če opazite, da je olje postalo žarko, ga ne uporabljajte.

Tu je nekaj znakov, da je arašidovo olje postalo žarko:

* Olje ima močan, neprijeten vonj.

* Olje je grenkega okusa.

* Olje je temne barve.