Ali lahko zamrznete štruco medenjakov?

Da, lahko. Medenjaki so vrsta torte, torte pa lahko zamrznete. Vendar pa je pomembno, da medenjake pravilno zamrznete, da preprečite, da bi se izsušili.

1. Medenjake popolnoma ohladite. Preden zamrznete medenjake, jih pustite, da se popolnoma ohladijo na sobno temperaturo. To bo pomagalo ohraniti njegovo teksturo.

2. Zavijte medenjake v plastično folijo. Ko je medenjak ohlajen, ga tesno zavijte v plastično folijo. Tako boste preprečili, da bi se medenjaki izsušili.

3. Postavite medenjake v vrečko za zamrzovanje. Ko medenjake zavijete v plastično folijo, jih položite v vrečko za zamrzovanje. Tako boste medenjake dodatno zaščitili pred izsušitvijo.

4. Zaprite zamrzovalno vrečko. Pazite, da zamrzovalno vrečko dobro zaprete, da preprečite vstop zraka in izsušitev medenjakov.

5. Zamrznite medenjake. Vrečko za zamrzovanje, v kateri so medenjaki, postavite v zamrzovalnik. Medenjake lahko zamrznete do 2 meseca.

Za odtajanje medenjakov:

1. Odstranite medenjake iz zamrzovalnika. Ko ste pripravljeni zaužiti medenjake, jih vzemite iz zamrzovalnika in pustite, da se odtalijo na sobni temperaturi.

2. Postrezite medenjake. Ko je medenjak odmrznjen, je pripravljen za postrežbo. Uživate lahko čisto ali z vašo najljubšo glazuro.