Ali vam lahko dve leti stara glazura zboli?

Da, če jeste dve leti staro glazuro, lahko zbolite. Zaledenitev je pokvarljivo živilo, ki se lahko sčasoma pokvari, uživanje pokvarjene hrane pa lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano. Simptomi bolezni, ki se prenašajo s hrano, lahko vključujejo slabost, bruhanje, drisko, bolečine v trebuhu in vročino. V hujših primerih lahko bolezen, ki se prenaša s hrano, povzroči celo hospitalizacijo ali smrt.

Tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano zaradi zaužitja stare glazure, se poveča, če je bila glazura shranjena pri sobni temperaturi. Bakterije se pri sobni temperaturi hitro razmnožujejo, kar lahko privede do kvarjenja hrane. Če niste prepričani, kako dolgo je bila glazura shranjena, je najbolje, da ste previdni in jo zavržete.

Da bi se izognili boleznim, ki se prenašajo s hrano, je pomembno, da pri ravnanju s hrano in shranjevanju živil upoštevate ustrezne prakse glede varnosti hrane. To vključuje hlajenje pokvarljive hrane, kot je glazura, in zavrženje hrane, ki je bila predolgo na sobni temperaturi.