Ali lahko zamrznete rezine podeželske šunke?

Da, rezine podeželske šunke lahko zamrznete. Zamrzovanje rezin podeželskega pršuta je odličen način za podaljšanje roka uporabnosti in ohranjanje okusa. Če želite zamrzniti rezine podeželske šunke, sledite tem korakom:

1. Zavijte rezine šunke v zamrzovalni papir ali plastično folijo. Prepričajte se, da so rezine šunke tesno zavite, da ni izpostavljenosti zraku.

2. Zavite rezine šunke položite v vrečko za zamrzovanje ali vakuumsko zaprto posodo. To bo pomagalo preprečiti opekline v zamrzovalniku.

3. Vrečko ali posodo označite z datumom in vsebino. Tako boste lažje spremljali svoje zamrznjene rezine šunke.

4. Vrečko ali posodo postavite v zamrzovalnik.

Rezine podeželske šunke lahko v zamrzovalniku hranite do 6 mesecev . Ko ste pripravljeni skuhati rezine šunke, jih čez noč odtajajte v hladilniku ali nekaj ur na sobni temperaturi. Ko so rezine šunke odmrznjene, jih lahko skuhate po želenem receptu.