Ali lahko zbolite zaradi kuhanja s pokvarjenim mlekom?

Da, zaradi kuhanja s pokvarjenim mlekom lahko zboliš. Pokvarjeno mleko vsebuje škodljive bakterije, ki lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot so E. coli, Salmonella in Listeria. Te bakterije lahko povzročijo različne simptome, vključno z bruhanjem, drisko, bolečinami v trebuhu in zvišano telesno temperaturo. V nekaterih primerih so lahko bolezni, ki se prenašajo s hrano, resne in celo smrtno nevarne.

Pomembno je, da pri kuhanju uporabljamo sveže, nepokvarjeno mleko. Če niste prepričani, ali je mleko pokvarjeno ali ne, lahko preverite naslednje znake:

* Vonj: Pokvarjeno mleko bo imelo kisel ali žarek vonj.

* Okus: Pokvarjeno mleko bo kislega ali grenkega okusa.

* Videz: Pokvarjeno mleko ima lahko sesirjen ali grudast videz.

Če opazite katerega od teh znakov, mleka ne uporabljajte. Takoj ga zavrzite in si temeljito umijte roke z milom in vodo.

Bolezni, ki se prenašajo s hrano, lahko preprečite tudi z upoštevanjem teh nasvetov:

* Pred in po rokovanju s hrano si temeljito umijte roke z milom in vodo.

* Surovo meso, perutnino in morske sadeže hranite ločeno od druge hrane.

* Hrano kuhajte na primerni temperaturi.

* Hitro ohladite pokvarljiva živila.

* Redno čistite kuhinjske površine.