Kaj se zgodi, če kuhano jajce damo v kokakolo?

Kuhano jajce bo potonilo na dno kokakole. To je zato, ker je gostota kuhanega jajca večja od gostote kokakole. Gostota predmeta je njegova masa na enoto prostornine. Masa predmeta je količina snovi, ki jo vsebuje, prostornina predmeta pa količina prostora, ki ga zavzame. Kuhano jajce ima večjo maso kot enaka prostornina kokakole, zato ima večjo gostoto. Zato bo kuhano jajce potonilo na dno kokakole.

Poleg tega bo kokakola začela raztapljati jajčno lupino. Kislina v coca coli bo reagirala s kalcijevim karbonatom v jajčni lupini, zaradi česar se bo jajčna lupina raztopila. Ta proces se bo nadaljeval, dokler se jajčna lupina popolnoma ne raztopi, beljak in rumenjak pa bosta izpostavljena kokakoli.

Jajčni beljak in jajčni rumenjak bosta nato začela reagirati s kokakolo. Sladkor v kokakoli karamelizira jajčni beljak, kislina v kokakoli pa denaturira rumenjak. To bo povzročilo, da jajčni beljak in jajčni rumenjak spremenita barvo, teksturo in okus.

Končni izdelek bo rjava, gnjecava zmešnjava, ki ni preveč okusna. Zato v coca colo ni dobro dati kuhanega jajca.