Kako narediti popolno pol kuhano jajce?

Za pripravo popolnega mehko kuhanega jajca sledite tem korakom:

Sestavine

- Jajca

- Voda

Navodila

Priprava:

- Uporabite jajca sobne temperature. Hladna jajca je težje olupiti.

Vrenje:

1. Na zmeren ogenj postavite lonec, napolnjen z vodo.

2. Vodo zavrite do konca.

3. Ko voda zavre, jajca nežno spuščajte v vodo z žlico, da ne počijo.

Čas:

- Za "rahlo mehak rumenjak," vreti 5 minut .

- Za "nežen in kremast rumenjak," vreti 6 minut .

- Za "mehak strjen rumenjak s poltrdo sredico," vreti 7 minut .

Hlajenje in luščenje:

4. Po vrenju jajca takoj vzemite iz lonca in jih prenesite v skledo, napolnjeno z ledeno vodo.

5. Nežno premešajte ledeno vodo, da se jajca enakomerno ohladijo.

6. Pustite, da se jajca ohlajajo vsaj 5 minut ali do 10 minut .

7. Ko se jajca ohladijo, jih olupite pod tekočo vodo, da zlahka odstranite lupine.

8. Takoj uživajte v mehko kuhanih jajcih, potresenih s soljo in poprom ali zraven toasta ali vaših najljubših jedi za zajtrk!