Kakšna so navodila za pripravo umešanih jajc?

Sestavine:

- Jajca

- mleko ali smetana (neobvezno)

- Sol in poper

- Maslo ali jedilno olje

Navodila:

1. Razžvrkljajte jajca. Jajca razbijemo v skledo in jih stepamo z vilicami ali metlico, dokler se rumenjaki in beljaki ne povežejo in zmes postane gladka.

2. Dodajte mleko ali smetano (neobvezno). Po želji jajcem dodajte kanček mleka ali smetane. Tako bodo umešana jajca bolj puhasta.

3. Začinite s soljo in poprom. Solimo in popramo po okusu.

4. Segrejte maslo ali olje v ponvi proti prijemanju na srednjem ognju.

5. Vlijte jajca v ponev. Ko je maslo ali olje vroče, v ponev vlijemo jajca.

6. Jajca med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler niso strjena in kuhana. Jajca kuhajte 2-3 minute ali dokler niso kuhana do želene stopnje pečenja.

7. Postrezite takoj. Umešana jajca je najbolje postreči takoj. Uživajte!