Katere hranilne snovi najdemo v ocvrtih jajcih?

Praženec je jed iz jajc, ki jih ocvremo v ponvi. Hranilna vrednost ocvrtih jajc se bo razlikovala glede na uporabljene sestavine, vendar so nekatera hranila, ki jih lahko najdemo v ocvrtih jajcih:

Beljakovine :Jajca so dober vir beljakovin, ki so bistvenega pomena za izgradnjo in obnovo tkiv ter za tvorbo encimov in hormonov.

Vitamini in minerali :Jajca so tudi dober vir vitaminov in mineralov, vključno z vitamini A, D, E in B12, pa tudi železa, selena in cinka.

Holin :Holin je hranilo, ki je pomembno za zdravje in razvoj možganov. Jajca so eden najboljših prehranskih virov holina.

Omega-3 maščobne kisline :nekatera jajca so obogatena z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so esencialne maščobne kisline, pomembne za zdravje srca.