Kaj lahko naredim iz 5 jajc in 3 jabolk?

Tu je recept za "jabolčno-jajčne palačinke", ki uporablja 5 jajc in 3 jabolka:

Sestavine:

- 5 jajc

- 3 jabolka

- 1/2 skodelice večnamenske moke

- 1/4 skodelice sladkorja

- 1 čajna žlička pecilnega praška

- 1/4 čajne žličke mletega cimeta

- ščepec soli

- Maslo ali olje za mazanje pekača

Navodila:

1. korak:naribajte jabolka:

- Jabolka operemo, olupimo in odstranimo sredico.

- Jabolka naribajte s strgalnikom ali kuhinjskim robotom.

2. korak:Pripravite testo za palačinke:

- V veliki skledi stepajte jajca, dokler niso dobro stepena in puhasta.

- Dodamo naribana jabolka, moko, sladkor, pecilni prašek, cimet in sol.

- Dobro premešajte, dokler se sestavine dobro ne povežejo in testo ni gladko.

3. korak:Skuhajte palačinke:

- Na srednje nizki temperaturi segrejte ponev ali rešetko proti prijemanju.

- Pekač namažemo z maslom ali oljem.

- Za vsako palačinko na vročo ponev vlijemo 1/4 skodelice mase.

- Pecite 2-3 minute oziroma toliko časa, da spodnja stran palačinke zlato zapeče.

- Palačinke previdno z lopatko obrnemo in pečemo še 1-2 minuti na drugi strani, dokler ni tudi druga stran zlato rjave barve.

4. korak:Postrezite in uživajte:

- Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa.

- Jabolčno-jajčne palačinke postrezite tople, prelite z vašimi najljubšimi začimbami, kot so javorjev sirup, med, sladkor v prahu ali stepena smetana.

Uživajte v okusnih jabolčno-jajčnih palačinkah za zajtrk ali malico!