Kako zoriš jabolka s kremo?

1. Izberite: Izberite čvrsta, a nekoliko mehka jabolka iz kremšnite z rahlo rumenkasto ali rjavkasto barvo. Izogibajte se tistim, ki so pretrdi ali imajo temne lise.

2. Metoda papirnate vrečke: Kremna jabolka položite v papirnato vrečko skupaj z zrelo banano ali jabolkom (sadje, ki proizvaja etilen). Plin etilen, ki ga oddaja to sadje, bo pomagal pospešiti proces zorenja.

3. Temperatura: Vrečko hranite na toplem, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Idealna temperatura za zorenje kremnih jabolk je okoli 70-80°F (21-27°C).

4. Redno preverjajte: Vsak dan preverite jabolka za kremo. Običajno dozorijo v 2-5 dneh, odvisno od začetne zrelosti.

5. Nežno stisnite: Nežno stisnite jabolka, da preverite njihovo zrelost. Zrela jabolka bodo ob stiskanju povzročila rahel do zmeren pritisk.

6. Sprememba barve: Ko dozorijo, bodo jabolka s kremo postala globlje rumena ali rjava. Na koži se lahko pojavijo tudi rahle gube.

7. Preizkus vonja: Zrela jabolka so sladkega, dišečega vonja. Povohajte sadje, da ocenite njegovo zrelost.

8. Pripravljeno za uživanje: Ko so jabolka s kremo popolnoma zrela, bodo imela gladko teksturo, podobno kremi, sladka in sočna.

Ne pozabite, da se postopek zorenja lahko razlikuje glede na sorto in svežino jabolk s kremo. Bodite potrpežljivi in ​​kmalu bodo pripravljeni na uživanje.