Kje najdem recept za vražja jajca, ki bi bila dovolj okusna za vso družino, tudi za otroke?

Tu je recept za kuhana jajca, ki bo morda všeč vaši celotni družini, vključno z otroki:

Sestavine:

- 12 trdo kuhanih jajc

- 1/4 skodelice majoneze

- 1/4 skodelice dijonske gorčice

- 1 čajna žlička belega kisa

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

- Paprika, za okras

Navodila:

1. Pripravite jajca :

- Jajca dajte v ponev in jih prelijte s hladno vodo.

- Vodo zavrite na zmernem ognju, nato takoj ugasnite ogenj in ponev pokrijte.

- Pustite jajca v vroči vodi 12-15 minut.

- Odstranite jajca iz ponve in jih prenesite v skledo z ledeno vodo, da se popolnoma ohladijo.

2. Olupite jajca :

- Ko so jajca ohlajena, jih nežno olupimo pod tekočo vodo.

3. Razrežite jajca :

- Jajca po dolžini razpolovite.

- Previdno izdolbite rumenjake in jih dajte v skledo mešalnika. Beljake odstavimo.

4. Naredite nadev :

- Rumenjake pretlačite z vilicami do gladkega.

- Dodajte majonezo, dijonsko gorčico, kis, sol in poper.

- Dobro premešajte, dokler ni nadev gladek in kremast.

5. Napolnite beljake :

- V beljakove polovice z žlico vložimo nadev.

- Za okras potresemo s papriko.

6. Ohladite in postrezite :

- Vražja jajca hladite vsaj eno uro, preden jih postrežete.

- Uživajte!

Ta vražja jajca imajo okusen, a blag nadev, ki bi moral biti všeč tako odraslim kot otrokom. Količino gorčice, kisa in začimb lahko prilagodite željam vaše družine.