Kaj lahko uporabiš za peko namesto jajca?

Zmešajte 1 žlico mletega lanenega semena s 3 žlicami vode. Pustite stati 5 minut ali dokler ne želira. Uporabite namesto 1 jajca.

Chia jajca

Zmešajte 1 žlico chia semen s 3 žlicami vode. Pustite stati 5 minut ali dokler ne želira. Uporabite namesto 1 jajca.

Jabolčni nadomestek za jajca

Zmešajte ¼ skodelice jabolčne kaše z 1 čajno žličko sode bikarbone. Uporabite kot nadomestek za 1 jajce.

1/4 skodelice svilenega tofuja

Silken tofu je odličen jajčni nadomestek za vegansko peko in peko brez jajc. Pekovskim izdelkom doda vlago in bogatost in se lahko uporablja v razmerju 1:1 namesto jajc.

1/4 skodelice navadnega grškega jogurta

Navadni grški jogurt je še en odličen jajčni nadomestek za peko. Pekovskim izdelkom doda beljakovine in vlago, uporablja pa se lahko v razmerju 1:1 namesto jajc.

1/4 skodelice kisle smetane

Kisla smetana je bogat in oster jajčni nadomestek za peko. Pekovskim izdelkom doda vlago in okus, uporablja pa se lahko v razmerju 1:1 namesto jajc.

1/4 skodelice majoneze

Majoneza je vsestranski jajčni nadomestek za peko. Pekovskim izdelkom doda vlago, bogatost in okus ter se lahko uporablja v razmerju 1:1 namesto jajc.

1/2 skodelice pretlačene banane

Pretlačene banane so vlažen in aromatičen jajčni nadomestek za vegansko peko in peko brez jajc. Pekovskim izdelkom dodajo naravno sladkobo in vlažnost, namesto jajc pa jih lahko uporabimo v razmerju 1:1.