Katerega elementa primanjkuje v mleku?

Element, ki ga mleku manjka, je železo . Železo je esencialni mineral, ki je potreben za proizvodnjo hemoglobina, ki je beljakovina v rdečih krvničkah, ki prenaša kisik. Mleko je dober vir številnih hranil, vendar ima malo železa. Zato je pomembno, da dojenčki in otroci uživajo druga živila, ki so bogata z železom, kot so meso, perutnina, ribe, jajca, fižol in temno listnata zelenjava.