Kako pripraviti domače palačinke brez kupljene mešanice?

Za pripravo domačih palačink brez kupljene mešanice boste potrebovali naslednje sestavine:

Sestavine:

- 1 skodelica večnamenske moke

- 2 žlički pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1 čajna žlička sladkorja

- 1/2 čajne žličke soli

- 1 jajce

- 1 skodelica mleka

- 1 žlica rastlinskega olja

Navodila:

- V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sladkor in sol.

- V ločeni skledi zmešajte jajce, mleko in olje.

- Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združijo. Ne premešajte.

- Na srednjem ognju segrejte rahlo naoljeno rešetko ali ponev.

- Na vročo rešetko za vsako palačinko vlijemo 1/4 skodelice mase.

- Kuhajte 2-3 minute na vsako stran ali do zlato rjave barve. Postrezite takoj s svojimi najljubšimi prelivi.