Kaj je ponev za kremo?

Pekač za kreme je okrogla, plitka posoda z ravnimi stranicami, ki se tradicionalno uporablja za peko krem. Kreme so sladice na osnovi jajc, ki so običajno narejene z mlekom, sladkorjem in aromami, kot sta vanilija ali čokolada. Kremo vlijemo v pekač in spečemo v vodni kopeli, kar pripomore k gladki in kremasti teksturi. Ponev za kremo lahko uporabite tudi za pripravo drugih sladic, kot sta crème brûlée in panna cotta, pa tudi za slane jedi, kot so quiche in fritate. Ponve za kremo so običajno izdelane iz keramike, stekla ali kovine in so na voljo v različnih velikostih.