Ali lahko pečete torte v ramekinu?

Da, torte lahko pečete v ramekinu. Ramekins so majhne posode, odporne na pečico, ki se pogosto uporabljajo za peko krem, crème brûlée in drugih sladic. Uporabljajo se lahko tudi za peko posameznih tort, ki jih pogosto imenujemo ramekin torte ali čajne torte.

Za peko torte v ramekinu boste potrebovali:

1. Pečico segrejte na temperaturo, navedeno v receptu za torto.

2. Pekače namastimo in pomokamo.

3. Testo za torto vlijte v modelčke, tako da vsakega napolnite do približno dveh tretjin.

4. Torte pecite v predhodno ogreti pečici toliko časa, kot je navedeno v vašem receptu.

5. Pustite, da se torte nekaj minut hladijo v pekaču, preden jih obrnete na rešetko, da se popolnoma ohladijo.

Ramekin torte so odličen način za pripravo posameznih porcij torte. Prav tako so kot nalašč za zabave in druge posebne priložnosti.