Kako pripraviti palačinke za 4 osebe?

Sestavine:

- 1 skodelica večnamenske moke

- 2 žlici sladkorja

- 2 žlički pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1/2 čajne žličke soli

- 1 jajce

- 1 skodelica mleka

- 1 žlica rastlinskega olja

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. korak: V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

2. korak: V ločeni skledi zmešajte jajce, mleko, olje in vanilijev ekstrakt.

3. korak: Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združijo. Ne premešajte.

4. korak: Na srednjem ognju segrejte rahlo naoljeno rešetko ali ponev.

5. korak: Na vročo rešetko za vsako palačinko vlijemo 1/4 skodelice mase. Pecite 2-3 minute na vsako stran ali dokler ne postanejo zlato rjave barve.

6. korak: Palačinke takoj postrezite s svojimi najljubšimi prelivi, kot so maslo, sirup, sadje, stepena smetana ali koščki čokolade.

Uživajte v slastnih palačinkah!