Kako meriti mafine?

1. Tradicionalna metoda z merilno skodelico :To je najpogostejša metoda, ki vključuje uporabo standardnih merilnih skodelic za zajemanje testa v pekač za mafine.

* Z veliko žlico ali zajemalko za sladoled zajemajte maso v pripravljen pekač za mafine.

* Vsako skodelico za mafine napolnite približno do 2/3, da se med peko ne razlije.

* Za enake velikosti mafinov uporabite isto zajemalko ali merilno skodelico za vse mafine.

2. Želička za mafine :Žlica za mafine je specializiran kuhinjski pripomoček za zajemanje in razdeljevanje mase za mafine.

* Žlico za mafine napolnite z maso in jo položite po pripravljenem pekaču za mafine.

* Vsaka zajemalka naj napolni eno skodelico za mafine do približno 2/3.

* Žlice za mafine so na voljo v različnih velikostih, zato izberite tisto, ki vam ustreza želene velikosti mafinov.

3. Metoda tehtnice :Ta metoda je še posebej uporabna za recepte, ki določajo sestavine po teži in ne po prostornini.

* Postavite taro ali prazno posodo na tehtnico in jo nastavite na ničlo.

* Dodajte želeno količino testa v skledo, pri čemer uporabite težo, navedeno v receptu.

* Odtehtano maso prenesite v pripravljen pekač za mafine in jo enakomerno porazdelite po skodelicah.