Ko je pekovskemu izdelku potekel rok uporabe, ali je varen za uporabo?

Pekovski izdelki, kot so kruh, pecivo in torte, imajo na splošno datum „uporabno najmanj do“ in ne „uporabno do“. To pomeni, da so po tem datumu še vedno varni za uživanje, vendar morda ne bodo najboljše kakovosti v smislu okusa in teksture.

Vendar je pomembno upoštevati, da lahko pekovski izdelki postanejo nevarni za uživanje, če so plesnivi ali kažejo druge znake kvarjenja. Če ste v dvomih o varnosti pekovskega izdelka, je najbolje, da ga zavržete.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje pekovskih izdelkov, da ostanejo sveži in varni za uživanje:

- Kruh hranite na hladnem in suhem mestu.

- Kruh hranite v originalni embalaži ali ga shranite v kruhovnici ali nepredušni posodi, da preprečite izsušitev.

- Pecivo in torte hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi.

- Če pekovskega izdelka ne boste jedli v nekaj dneh, ga lahko zamrznete za pozneje.