Kaj lahko uporabimo kot nadomestek za olje pri peki torte?

Jabolčna omaka: Jabolčna omaka se lahko uporablja kot nadomestek za olje v tortah, mafinih in drugih pekovskih izdelkih. Doda vlago in sladkobo, pomaga pa lahko tudi zmanjšati količino maščobe v receptu. Uporabite približno 3/4 skodelice jabolčne kaše za vsako 1 skodelico olja, predvidenega v receptu.

Banana: Pretlačene banane lahko uporabite kot nadomestek za olje v tortah, mafinih in drugih pekovskih izdelkih. Dodajo vlago, sladkobo in bogat okus. Uporabite približno 1 skodelico pretlačene banane za vsako 1 skodelico olja, predvidenega v receptu.

Avokado: Zmlet avokado lahko uporabite kot nadomestek za olje v tortah, mafinih in drugih pekovskih izdelkih. Doda vlažnost, bogastvo in rahlo oreščkov okus. Uporabite približno 1 skodelico pretlačenega avokada za vsako 1 skodelico olja, predvidenega v receptu.

Jogurt: Jogurt lahko uporabite kot nadomestek za olje v tortah, mafinih in drugih pekovskih izdelkih. Doda vlago, bogastvo in pikanten okus. Uporabite približno 1 skodelico jogurta za vsako 1 skodelico olja, predvidenega v receptu.

Pinjenec: Pinjenec se lahko uporablja kot nadomestek za olje v tortah, mafinih in drugih pekovskih izdelkih. Doda vlago, bogastvo in pikanten okus. Uporabite približno 1 skodelico pinjenca za vsako 1 skodelico olja, predvidenega v receptu.

zelenjavni ali sadni pireji: Pireji iz zelenjave, kot so buče, sladki krompir ali korenje, ali sadja, kot je mango ali papaja, se lahko uporabljajo za peko, pa tudi olje. Vsak pire lahko da torti svoj edinstven okus in konsistenco, zato poskusite in prilagodite po potrebi.

Pri zamenjavi olja s katero koli od teh možnosti upoštevajte, da se lahko tekstura končnega peciva nekoliko razlikuje od prvotnega recepta. Morda boste morali prilagoditi tudi količino drugih sestavin v receptu, kot sta moka in tekočina, da dosežete želeno konsistenco. Vedno je dobro preizkusiti majhno serijo, preden se odločite za večjo.