- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques
Kakšno temperaturo vode je treba uporabiti pri pripravi peciva?
Pri pripravi peciva je treba moko vmešati s hladno vodo, saj ne aktivira kvasa v testu, kar bi lahko povzročilo neželene reakcije, če bi bila voda vroča.
Previous:Kaj je fermentacija testa?
Hrana drink
- Recimo, da je porcija hrane dvakrat večja od količine stor…
- Nevarnosti Baking Soda
- Kako popravim svoj termometer za žar za dimljenje?
- Koliko bi bila vredna 30 let stara steklenica jack Danielsa?…
- Kaj se zgodi, če limonin sok zmešate s klorom?
- Ali ima kdo recept za Jimmie Chicken Cantonese iz pred leti …
- Zakaj žeja ni dobro vodilo, kdaj piti vodo?
- Koliko čajnih žličk v eni porciji?
Pekarski Techniques
- Kako skrčite pakete čipov?
- Alternative Cake Moka
- Ali lahko model magic spečete v pečici?
- Kako Dry Royal icing Cvetje Fast (6 korakov)
- Kako priti do zračne mehurčke iz maslena krema za odtajanj…
- Kako preprečiti vašo torto iz razpoke
- Kako narediti Rosette modelov z zaledenitve na torto
- Kako popraviti škatlo Cake Mix Brez jajce
- Kako soda bikarbona pomaga narediti torto in kruh mehko goba…
- Kako Warm pecivo (4 koraki)
Pekarski Techniques
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
