Kako dolgo lahko hranite jedilno olje po preteku roka uporabnosti?

Na splošno ni priporočljivo uporabljati jedilnega olja po izteku roka uporabnosti. Rok uporabnosti določi proizvajalec zaradi zagotavljanja kakovosti in svežine olja. Uporaba olja, ki mu je potekel rok uporabnosti, lahko ogrozi njegovo kakovost in vodi do možnih zdravstvenih tveganj. Sčasoma lahko olje razpade, razvije okus in postane žarko. Poleg tega se lahko hranilna vrednost olja sčasoma zmanjša. Zaradi teh razlogov je priporočljivo, da jedilno olje zavržete, ko mu poteče rok uporabe.