- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques
Kakšen smisel ima tisti košček papirja, ki ga dajo v maslo?
Košček papirja v kadi z maslom se imenuje pergamentni papir. Služi več pomembnim namenom:
Preprečevanje lepljenja:pergamentni papir deluje kot ovira med maslom in pokrovom ali embalažo kadi. To pomaga preprečiti, da bi se maslo prijelo na posodo, zaradi česar ga je lažje odstraniti in razmazati.
Ohranjanje svežine:pergamentni papir pomaga ohranjati svežino masla, saj preprečuje vstop zraka v kad. To upočasni proces oksidacije in prepreči, da bi maslo absorbiralo neželene okuse ali arome.
Nadzor vlage:pergamentni papir absorbira odvečno vlago iz masla in preprečuje, da bi se razmočilo ali pokvarilo. To pomaga ohranjati konsistenco in teksturo masla.
Enostavno mazanje:pergamentni papir olajša mazanje masla na kruh ali drugo hrano. Ko papir odstranite, ustvari gladko površino na maslu, ki omogoča enakomerno širjenje brez trganja.
Pomembno je omeniti, da je pergamentni papir varen za hrano in pri uživanju ne predstavlja tveganja za zdravje. Lahko ga varno pustite v banjici z maslom in ga pred uporabo ni treba odstraniti.
Previous:Kako je narejeno karitejevo maslo?
Hrana drink
- Koliko beljakovin je v skodelici pomarančnega soka?
- Kaj pomeni, če zlata ribica ne plava, vendar še vedno diha…
- Kako izgleda 3,52 unče?
- Kako ladja Pumpkin Pie (4 koraki)
- Shranjevanje bučno Piškotki
- Kaj se zgodi, ko arašidi gorijo?
- Kako nadzirate temperaturo aparata za kavo?
- Kako narediti Delicious Low Carb Egg solata (4 koraki)
Pekarski Techniques
- Kako narediti Dog Out of fondant (10 korakov)
- Kako narediti Kvas Rolls Več flavorful
- Kako narediti francoske Rolls s hrustljavo skorjo
- Zakaj je treba natančno upoštevati recepte za peko?
- Kako se znebite starega pecilnega praška?
- Kako speči v soparnikom
- Kako speči Z kamna Cookie Mold
- Kako narediti Iceberg za Titanik Cake (12 koraki)
- Kakšna je oblika plinov pri peki?
- Kako narediti milo brez voska?