Kaj je umetna aroma masla?

Umetna aroma masla, znana tudi kot maslena kislina, je sintetična spojina, ki živilom daje značilen okus po maslu. Proizvaja se s kemično sintezo in se kemično razlikuje od naravnega masla, ki se pridobiva iz mleka. Umetna aroma masla se običajno uporablja v različnih prehrambenih izdelkih, vključno s pekovskimi izdelki, slaščicami, mlečnimi alternativami, pokovko za mikrovalovno pečico in več, kjer izboljša okus in aromo brez uporabe pravega masla.