Kako dolgo obstaja maslo?

Natančen izvor masla ni znan, vendar se domneva, da so ga prvič proizvedli v starodavni Mezopotamiji okoli 4000 pr. Maslo je bilo izdelano s penjanjem mleka in nato ločevanjem trdne maščobe od tekočega pinjenca. Uporabljali so ga kot maščobo za kuhanje in kot namaz, bil pa je tudi pomembna sestavina številnih starodavnih jedi Bližnjega vzhoda. Proizvodnja masla se je skozi stoletja razširila v Evropo in Azijo, do srednjega veka pa je bilo običajno živilo po vsem svetu. Danes se maslo še vedno pogosto uporablja pri kuhi in peki, je pa tudi priljubljen namaz.